Стрипсы от Chicken Run

Автор: Liza Yakovets
порции: 1 готовить: 9 часов

Добавить

Ингредиенты

Куриное филе 9 штук

Лимон 1 штука

Панировочные сухари панко 100 г

Сырный соус 70 г

Сыр чеддер 30 г

Черные кунжутные семечки по вкусу

Кинза по вкусу

Сахар щепотка

Молотая корица ½ чайной ложки

Семена кориандра ½ чайной ложки

Куркума ½ чайной ложки

Желтый карри-порошок 2 чайные ложки

Паприка 1 чайная ложка

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

9 часов Распечатать
  • 1. Приготовить маринад: перемешать все ингредиенты в одну консистенцию (сахар, молотую корицу, кориандр, куркуму, карри золотой, паприку, перец и соль)
  • 2. Добавить куриное филе в маринад и убрать в холодильник на 4-8 часов
  • 3. Муку темпуру замешать с цедрой лимона и водой
  • 4. Малое куриное филе, окунув сначала в кляр и затем в панировку, выложить на пергамент
  • 5. Полученные стрипсы во фритюре убрать в холодильник на пару часов
  • 6. Обжарить стрипсы во фритюре до золотистой корочки 2-3 минуты при 170С
  • 7. Выложить на салфетку и убрать лишний жир
  • 8. Готовые стрипсы выложить в стаканчик, украсить кинзой
  • 9. Смешать два сырных соуса и выложить в соусник, украсить кунжутом

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе по‑китайски

30 минут
9 ингредиентов

Куриное филе 500 г

Соевый соус 10 столовых ложек

Яблочный уксус 8 столовых ложек

Сахар 5 чайных ложек

Вода ½ стакана

Томатная паста 2 столовые ложки

Сладкий перец 1 штука

Консервированный ананас 1 кусок

Помидоры 2 штуки

12082
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с помидорами, под сыром

20 минут
6 ингредиентов

Макароны 300 г

Чеснок 1 зубчик

Черный перец горошком 10 штук

Сыр 100 г

Помидоры 1 штука

Майонез 150 г

11537
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

7 ингредиентов

Говядина 500 г

Лук репчатый 5 головок

Соленые огурцы 3 штуки

Томатная паста 2 столовые ложки

Картофель 1 кг

Мясной бульон 1 стакан

Чеснок 3 зубчика

10694
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в мундире

2 часа
10 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Чеснок 4 зубчика

Сливочное масло 100 г

Сметана 2 столовые ложки

Бекон 4 штуки

Укроп по вкусу

Твердый сыр 200 г

Зеленый лук по вкусу

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

11819
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

15 ингредиентов

Куриная грудка 4 штуки

Лук 2 штуки

Сладкий перец 3 штуки

Чеснок 3 зубчика

Помидоры 4 штуки

Овощной бульонный кубик 1 штука

Сыр 100 г

Смесь итальянских трав 1 столовая ложка

Вода ½ стакана

Сливки ½ стакана

Оливковое масло 2 столовые ложки

Мускатный орех щепотка

Соль по вкусу

Сливочное масло 1 столовая ложка

Перец молотый черный по вкусу

13552
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в сливках

35 минут
8 ингредиентов

Шампиньоны 300 г

Свиная вырезка 400 г

Сладкий перец 100 г

Помидоры 100 г

Сливки 25%-ные 150 мл

Перец молотый черный по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Оливковое масло 100 мл

8277