Судак с катрофелем

6 порций 30 минут
Автор: Марина Волкова
порции: 6 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Марина Волкова

Автор: Марина Волкова

11 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    339

    ккал

  • Белки

    40,8

    грамм

  • Жиры

    11,8

    грамм

  • Углеводы

    17,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 3 штуки

Репчатый лук 1 головка

Стебель сельдерея 2 стебля

Оливковое масло 3 столовые ложки

Листья тимьяна 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Филе судака 6 кусков

Лимонный сок 1 столовая ложка

Красное сухое вино 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. 3 картофелины, 1 луковицу и 2 стебля сельдерея мелко нарезать, 5 мин обжаривать в 2 ст.л. оливкового масла, добавить 2 ст.л. листиков тимьяна, 2 толченых зубчика чеснока и соль-перец по вкусу, обжаривать содержимое еще 5 мин и разложить в равных долях на 6 листках фольги.
  • 2. На каждый лист на слой овощей выложить по одному куску филе судака, посолить рыбу по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом, соком лимона и красным сухим вином (по 1 ст.л.), завернуть порции в фольгу и 10 мин запекать в разогретой до 200 градусов духовке.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из трески

54
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось с соусом из петрушки

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеный в вине осьминог с…

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные драники с…

300
Автор: Irina Bmbulyan
добавить в избранное рецепт в избранном

Батата харра

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель по‑гречески

15
Показать еще