Суп из баранины – бозбаши

Автор: Кира Аветова
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Баранина 500 г

Курдючное сало 50 г

Репчатый лук 2 головки

Рис 1 столовая ложка

Кинза по вкусу

Петрушка по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Баранину порезать на небольшие куски, залить двумя литрами воды, добавить мелко порезанную кинзу и курдючное сало.
  • 2. После того как бульон закипит, добавить мелко порезанный лук, толченый рис и варить до готовности.
  • 3. За 5 минут до готовности добавить перец и зелень.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кебаби

7 ингредиентов

Репчатый лук 3 головки

Баранина 1 кг

Курдючное сало 100 г

Барбарис 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Кебаби
127
добавить в избранное рецепт в избранном

Хинкали с бараниной и курдючным салом

6 ингредиентов

Репчатый лук 3 головки

Баранина ½ кг

Пшеничная мука 2 стакана

Курдючное сало 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Морская соль по вкусу

Хинкали с бараниной и курдючным салом
298
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов с бараниной

5 ингредиентов

Рис 1,5 стакана

Баранина 500 г

Репчатый лук 2 головки

Гранаты 2 штуки

Топленое сливочное масло ½ стакана

Плов с бараниной
54
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Узбекский плов с бараньим салом

5 ингредиентов

Рис 3 стакана

Баранина 400 г

Морковь 300 г

Репчатый лук 200 г

Баранье сало 200 г

Узбекский плов с бараньим салом
133
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов из баранины с фруктами

7 ингредиентов

Сливочное масло 25 г

Баранина 150 г

Рис 60 г

Чернослив 20 г

Репчатый лук 10 г

Изюм 20 г

Лавровый лист 1 штука

Плов из баранины с фруктами
8
добавить в избранное рецепт в избранном

Долма (голубцы с виноградными листьями)

1 час 20 минут
5 ингредиентов

Рис ½ стакана

Баранина 500 г

Репчатый лук 1 головка

Листья винограда 400 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Долма (голубцы с виноградными листьями)
225
Автор: Елена П.