Свиная шейка в остро-сладком соусе

Автор: Angel_a
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Винный уксус 60 г

Свиная шея 3 кг

Коричневый сахар 100 г

Чеснок 2 зубчика

Кетчуп 300 г

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Карри порошок 2 столовые ложки

Соль с травами 1 чайная ложка

Вустерширский соус 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. В чашке смешайте кетчуп,винный уксус,коричневый сахар,порошок карри, вустерский соус,соль,перец и давленый чеснок. Накройте чашку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 20–30 минут.
  • 2. Разогрейте гриль,свиную шейку нарежьте толщиной 1–1,5 см, выложите на решетку. Жарьте до тех пор, пока мясо не станет мягким.
  • 3. Обваляйте свиную шейку в соусе за 15 минут до готовности и до жарить 15 минут на гриле. Отбивные из свинины готовы.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Цыленок с перцем чипотле, корицей и сахаром

1 час 45 минут
13 ингредиентов

Оливковое масло ½ стакана

Чеснок 8 зубчиков

Репчатый лук 2 головки

Кетчуп 1 стакан

Коричневый мягкий сахар 3 столовые ложки

Дижонская горчица 2 столовые ложки

Перец чипотле ¼ стакана

Вустерширский соус 1 столовая ложка

Яблочный уксус 2 столовые ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Цыпленок 2 штуки

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Цыленок с перцем чипотле, корицей и сахаром
121
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде

8 ингредиентов

Соль 1,5 чайные ложки

Натуральный йогурт 1 стакан

Молотый черный перец 0,3 чайной ложки

Тертый имбирь 1 столовая ложка

Карри порошок 2 чайные ложки

Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки

Чеснок 1 зубчик

Баранина 1,2 кг

Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде
53
добавить в избранное рецепт в избранном

Цыпленок гриль

30 минут
8 ингредиентов

Цыпленок 1 кг

Красный винный уксус 50 мл

Томатная паста 100 мл

Коричневый сахар 3 столовые ложки

Английская сухая горчица 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

Вустерширский соус 1 чайная ложка

Соус табаско 1 чайная ложка

Цыпленок гриль
79
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные ножки в медово-лимонной глазури

55 минут
6 ингредиентов

Кетчуп 75 г

Коричневый сахар 15 г

Жидкий мед 3 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Куриные окорочка 4 штуки

Лимоны ½ штуки

Куриные ножки в медово-лимонной глазури
54
добавить в избранное рецепт в избранном

Панамский чесночный цыпленок

40 минут + 8 часов
9 ингредиентов

Лавровый лист 3 штуки

Цыпленок 1,299 кг

Чеснок 25 зубчиков

Крупная соль 2 чайные ложки

Апельсиновый сок 220 мл

Хересный уксус 25 мл

Молотый черный перец 2 столовые ложки

Вустерширский соус 2 столовые ложки

Молотый душистый черный перец 2 чайные ложки

Панамский чесночный цыпленок
34
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в соусе терияки

45 минут
8 ингредиентов

Курица 1 кг

Соевый соус 125 мл

Яблочный уксус 4 столовые ложки

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Коричневый сахар 150 г

Крахмал 2 чайные ложки

Чеснок 4 зубчика

Корень имбиря 1 штука

Курица в соусе терияки
514
Автор: Маша Гресь