ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Свиные ребрышки с соусом барбекю

АВТОР: Мария Ларионова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа 30 минут + 1 час
2 часа 30 минут + 1 час
01
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1230
43
77
101
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Коричневый сахар
1 стакан
Паприка
1 стакан
Молотый черный перец
3 столовые ложки
Соль
3 столовые ложки
Молотый перец чили
2 столовые ложки
Молотый сушеный чеснок
1 столовая ложка
Молотый сушеный лук
2 столовые ложки
Кайенский перец
1 чайная ложка
Свиные ребра
1,5 кг
Кетчуп
2 стакана
Яблочный уксус
1 стакан
Сахар
1 стакан
Семена сельдерея
1 чайная ложка
Молотый тмин
1 чайная ложка
Лимонный сок
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
2 часа 30 минут + 1 час
Распечатать
1Готовим приправу для ребрышек. Смешайте коричневый сахар, паприку, черный молотый перец, соль, 2 ст. л. молотого чеснока, 2 ст. л. сушеного лука, 1 ч. л. кайенского перца. Полученной приправой натрите ребрышки и оставьте на 1 час при комнатной температуре.
2Готовим соус. В небольшой миске смешайте кетчуп, уксус, сахар, соль, семена сельдерея, 1 ½ ч. л. кайенского перца, 1 ½ ч. л. чесночного порошка и сок лимона. Отставьте соус в сторону.
3Разогрейте гриль. На решетку гриля выложите ребрышки, стороной с мясом наверх. Готовьте 2-4 часа.
4Последние 45 минут смазывайте ребрышки соусом. Готовые ребрышки подавайте с оставшимся соусом. Приятного аппетита!
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0