Свиные ребрышки, тушеные в луке

4 порции 1 час
Автор: Алена
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 210

Добавить

Автор рецепта

Алена

Автор: Алена

567 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    845

    ккал

  • Белки

    40

    грамм

  • Жиры

    73,3

    грамм

  • Углеводы

    10

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свиные ребра 1 кг

Репчатый лук 3 штуки

Соевый соус 30 мл

Горчица по вкусу

Подсолнечное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Режем лук кубиками. Или не кубиками, главное, чтобы кусочки были среднего размера, не большие, но и не маленькие
  • 2. Берем ребрышки, режем кусочками по 8–10 см, моем.
  • 3. Готовим соус — наливаем в глубокую тарелку подсолнечного масла, добавляем соевый соус.
  • 4. Добавляем горчицу.
  • 5. Тщательно размешиваем для получения однородной массы.
  • 6. Выкладываем ребрышки на предварительно разогретую сковороду.
  • 7. Засыпаем луком.
  • 8. Смазываем ребрышки соусом, солим, перчим и накрываем крышкой. Ставим таймер на 20 минут.
  • 9. Переворачиваем ребрышки, помешиваем лук. Ему предстоит еще сыграть роль гарнира. И снова таймер на 20 минут. Выкладываем мясо на тарелки, добавляем лук, поливаем ребрышки таким же соусом, как при тушении.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Свиные ребра на гриле в…

90
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиново-медовая курица

281
Автор: Irina Verbovaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные свиные ребрышки

122
Автор: Anele Romanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Филе индейки, тушеное со…

2268
Автор: Екатерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиные ребрышки в маринаде в…

362
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиные ребрышки «Имбирный…

0
Автор: Cергей Cол
Показать еще