Свинина с персиками в соевом соусе со специями

5 порций 1 час
Автор: Irina
порции: 5 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 1130

Добавить

Автор рецепта

Irina

Автор: Irina

11 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    319

    ккал

  • Белки

    28,6

    грамм

  • Жиры

    9

    грамм

  • Углеводы

    27,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свинина 600 г

Консервированные персики 200 г

Репчатый лук 1 штука

Морковь 2 штуки

Томатный сок 150 г

Винный уксус 1 чайная ложка

Крахмал 1 чайная ложка

Молотый кориандр ½ чайной ложки

Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка

Молотый имбирь 1,5 чайные ложки

Молотая паприка 1 чайная ложка

Сахар 4 чайные ложки

Перец чили ⅓ чайной ложки

Кунжут по вкусу

Соль по вкусу

Сладкий перец 2 штуки

Соевый соус 6 столовых ложек

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Мясо нарезать средними кусочками и обжарить на сильном огне в растительном масле до образования корочки, в процессе посолить.
  • 2. К мясу добавить лук, нарезанный полукольцами, и морковь, нарезанную небольшими брусочками. Уменьшить огонь и жарить около 5 минут.
  • 3. Болгарский перец нарезать средними ломтиками и добавить к свинине, обжаривать 5–7 минут.
  • 4. В соевый соус добавить уксус и специи: кориандр, чеснок, имбирь, паприка, чили.
  • 5. Добавить к мясу соус, соль, перемешать и тушить около 5 минут.
  • 6. Добавить сахар, томатный сок, крахмал, кунжут и тушить 5–7 минут.
  • 7. Персики нарезать средними кусочками, добавить к мясу и тушить около 15 минут.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 16

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная в соевом соусе…

34
Автор: Анна Музыка
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина в кисло-сладком соусе…

1306
добавить в избранное рецепт в избранном

Баоцзы со свининой

325
добавить в избранное рецепт в избранном

Рагу по‑мексикански

331
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с грибами шиитаке и…

216
Автор: Ольга Эрбис
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина стир фрай с грибами и…

745
Автор: Lady Flowers
Показать еще