Свинина с сыром и лимоном

6 порций 1 час 20 минут
Автор: Евгения Алёшкина
порции: 6 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 12

Добавить

Автор рецепта

Евгения Алёшкина

Автор: Евгения Алёшкина

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    816

    ккал

  • Белки

    31,9

    грамм

  • Жиры

    73,7

    грамм

  • Углеводы

    6,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свиная корейка 1 кг

Репчатый лук 2 головки

Твердый сыр 200 г

Лимон 2 штуки

Майонез 2 столовые ложки

Смесь специй для мяса на гриле 1 чайная ложка

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. На корейке сделайте два продольных надреза, оставляя снизу неразрезанным основание толщиной примерно 1 см.
  • 2. С лимона срежьте цедру, лук очистите от шелухи и нарежьте кружочками, сыр - ломтиками.
  • 3. В каждый разрез на корейке вставьте кружки лука, затем ломтики сыра, после чего - кружки лимона. Нафаршированную таким образом корейку плотно обвяжите нитками так, чтобы она приняла почти первоначальный вид. Натрите солью, перцем, смажьте смешанным с приправой майонезом.
  • 4. Запекайте свинину 1 час при 180-190 градусах.
  • 5. Приятного аппетита!

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с курицей…

677
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина по‑французски

131
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина, запеченная с луком и…

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с кукурузой по‑гавайски

344
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина под луково-сырной…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина со сладким перцем…

9
Показать еще