Свинина в перце на гриле

4 порции 30 минут
Автор: Мария Терновская
порции: 4 готовить: 30 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Мария Терновская

Автор: Мария Терновская

23 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    203

    ккал

  • Белки

    14,8

    грамм

  • Жиры

    15,4

    грамм

  • Углеводы

    1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Соль по вкусу

Свинина 300 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Смесь перцев 10 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Порежьте мясо порционными кусками толщиной 1,5–2 см.
  • 2. Смесь перцев горошком (красный, черный, белый, зеленый, душистый), или просто черный и душистый перцы, раздавите в ступке или любым удобным способом.
  • 3. Мясо натрите перечной смесью и оливковым маслом. Оставьте на 15–20 минут.
  • 4. Разогрейте сковороду гриль (или обычную, в обычную надо налить немного масла).
  • 5. По желанию кусочки перцев с мяса можно удалить, я так и делала, свой аромат они отдали, а на зуб не
    очень приятно, но это на ваше усмотрение.
  • 6. Слегка присолите мясо и отправьте его на сковороду. Обжарьте с двух сторон до красивой корочки.

Совет к рецепту

Приятного аппетита!

Читайте также

6 рецептов из учебника кулинарии для ПТУ

От шпротов с лимоном к манной каше и зразам

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина на гриле

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо по‑кубински

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Стейк из свинины в панировке

79
добавить в избранное рецепт в избранном

Фарфалле со свининой в…

170
Автор: Елена
добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматная свинина в духовке

715
Автор: Maria Chumakovskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с клубникой

7
Автор: Диана Кот