Свинина в вине с грушами и курагой

8 порций 2 часа 30 минут + 8 часов
Автор: Татьяна Яковлева
порции: 8 готовить: 2 часа 30 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 8 часов }
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Яковлева

Автор: Татьяна Яковлева

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    260

    ккал

  • Белки

    25,8

    грамм

  • Жиры

    9,2

    грамм

  • Углеводы

    15,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свинина 1 кг

Красное сухое вино 1 стакан

Соевый соус 2 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Горчица 1 чайная ложка

Грушевый сок 100 мл

Груши 2 штуки

Курага 100 г

Соль по вкусу

Чеснок по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа 30 минут + 8 часов Распечатать
  • 1. Сначала сделать маринад. Смешать вино, соевый соус, мед, ананасовый или грушевый сок, горчицу и мед.
  • 2. Курагу залить кипятком и мелко нарезать. После добавить в маринад.
  • 3. Свинину натереть солью, перцем и чесноком.
  • 4. Затем залить мясо маринадом и оставить на ночь.
  • 5. После маринования мясо уложить в рукав для запекания, со всех боков разложить курагу и груши кусочками. Запекать до золотистой корочки. Приблизительно 2 часа при 200 градусах.

Читайте также

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина в апельсиновой глазури

2578
Автор: Наталья
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось в маринаде, запеченный…

99
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось из духовки в…

1418
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиная шея с медово-горчичной…

294
Автор: FOODTV
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные бедра в…

333
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные крылышки в…

28
Автор: Anna Purtova