Свинина, запеченная с розмарином

4 порции 2 часа
Автор: Анастасия Ложникова
порции: 4 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 217

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Ложникова

Автор: Анастасия Ложникова

11 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    456

    ккал

  • Белки

    18,1

    грамм

  • Жиры

    40,1

    грамм

  • Углеводы

    5,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свиная шея 500 г

Чеснок 8 зубчиков

Свежий розмарин 4 стебля

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Натереть кусок свиной шеи солью, черным перцем, крупно порубленным чесноком.
  • 2. Вместе с розмарином и чесноком завернуть мясо в фольгу, отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 1,5–2 часа (время готовки зависит от величины куска мяса).
  • 3. Когда мясо будет готово (готовность можно проверить, проткнув ножом: должен вытекать прозрачный сок), развернуть фольгу и отправить в духовку минут на 10 — для образования корочки.
  • 4. Подавать горячим, поливая образовавшимся при запекании соком.

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная баранина в травах

74
добавить в избранное рецепт в избранном

Говяжьи ребра с розмарином

216
добавить в избранное рецепт в избранном

Карп с розмарином на углях

77
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина, жаренная на…

489
Автор: Yuliya Dovgopola
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина праздничная

15
Автор: ABS_SPB
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет из свинины, запечённый…

11
Показать еще