Тайский жареный рис с креветками и ананасами

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 181

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Порции

Лук-шалот 2 штуки

Растительное масло 1 столовая ложка

Чеснок 3 зубчика

Красный перец чили 1 штука

Красный сладкий перец 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Куриный бульон 3 столовые ложки

Рыбный соус 3 столовые ложки

Карри порошок 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Кешью жареный ½ стакана

Рис 1,5 стакана

Ананас 1 стакан

Очищенные вареные креветки 1 стакан

Замороженный зеленый горошек ¼ стакана

Зеленый лук 2 стебля

Рубленная кинза ¼ стакана

Коринка ¼ стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Отварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
  • 2. В воке хорошо разогрейте растительное масло на среднем огне.
  • 3. Добавьте мелко нарезанный шалот, мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный чили и болгарский перец и обжарьте до появления запаха примерно минуту.
  • 4. Добавьте слегка взбитое яйцо и обжарьте еще минуту.
  • 5. Добавьте бульон, рыбный соус, карри и сахар. Готовьте минуту.
  • 6. Добавьте орехи и готовьте 30 секунд.
  • 7. Затем добавьте рис, разбейте комки, и готовьте несколько минут.
  • 8. Добавьте нарезанный небольшими кусочками ананас, креветки, горошек и коринку. Хорошо перемешайте.
  • 9. Снимите с огня и подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком и кинзой.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная свинина с рыбным…

85
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная курица с чили и…

59
добавить в избранное рецепт в избранном

Чили краб по‑сингапурски

18
Автор: Лидия
добавить в избранное рецепт в избранном

Пад-тай с креветками

283
добавить в избранное рецепт в избранном

Лапша якисоба

4
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный рис со свининой в…

4
Автор: Anita Ggdf
Показать еще