Тефтельки по‑итальянски

2 порции 30 минут
Автор: Елена
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 42

Добавить

Автор рецепта

Елена

Автор: Елена

23 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    466

    ккал

  • Белки

    30,6

    грамм

  • Жиры

    35,2

    грамм

  • Углеводы

    4,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кетчуп 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Смесь перцев по вкусу

Смешанный фарш 350 г

Вода 1 столовая ложка

Помидоры 1 штука

Петрушка по вкусу

Базилик по вкусу

Орегано по вкусу

Тимьян по вкусу

Красный лук по вкусу

Перья чеснока по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Смешиваем мелко нарубленные красный лук, петрушку, базилик, орегано, тимьян и зеленый чеснок (понадобится 1 столовая ложка смеси).
  • 2. В фарш добавляем кетчуп, воду, перец и соль. Как следует вымешиваем и отбиваем минут 5 (фарш должен стать пластичный).
  • 3. На большой сковороде разогреваем оливковое масло. Лепим небольшие шарики из фарша и обжариваем.
  • 4. В блендере смешиваем помидор и смесь трав и лука. Полученной смесью заливаем тефтели и тушим до готовности (10–12 минут).

Совет к рецепту

На гарнир превосходно подходят спагетти. Данное блюдо прекрасно дополнит тертый пармезан.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11421
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11277
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

9966
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10669
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12721
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7774
Показать еще