ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тефтельки по-итальянски

Тефтельки по-итальянски

АВТОР: Елена
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
491
32
35
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Кетчуп
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Смешанный фарш
350 г
Вода
1 столовая ложка
Помидоры
1 штука
Петрушка
по вкусу
Базилик
по вкусу
Орегано
по вкусу
Тимьян
по вкусу
Красный лук
1 штука
Перья чеснока
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Смешиваем мелко нарубленные красный лук, петрушку, базилик, орегано, тимьян и зеленый чеснок (понадобится 1 столовая ложка смеси).
2В фарш добавляем кетчуп, воду, перец и соль. Как следует вымешиваем и отбиваем минут 5 (фарш должен стать пластичный).
3На большой сковороде разогреваем оливковое масло. Лепим небольшие шарики из фарша и обжариваем.
4В блендере смешиваем помидор и смесь трав и лука. Полученной смесью заливаем тефтели и тушим до готовности (10–12 минут).
Совет к рецепту
На гарнир превосходно подходят спагетти. Данное блюдо прекрасно дополнит тертый пармезан.
спецпроекты
Похожие рецепты
Мясные тефтели щеетбулар
Автор: Еда
5 порций
40 минут
2
1
0
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
89
5
0
Тефтели из индейки
Автор: Софья Смирнова
2 порции
1 час 30 минут
5
1
0
Польпетте из курицы с томатной сальсой
Автор: Еда
4 порции
40 минут
138
5
0