Телятина под яблоками

3 порции 1 час
Автор: Maffanya
порции: 3 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 357

Добавить

Автор рецепта

Maffanya

Автор: Maffanya

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    518

    ккал

  • Белки

    32,2

    грамм

  • Жиры

    28,8

    грамм

  • Углеводы

    32,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Телятина 400 г

Соевый соус 1 столовая ложка

Яблоко 3 штуки

Мед 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сушеный розмарин 1 чайная ложка

Сушеный орегано 1 чайная ложка

Сушеная мята ½ чайной ложки

Чеснок 1 зубчик

Толченые грецкие орехи 2 столовые ложки

Паприка ½ чайной ложки

Корица ½ чайной ложки

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Телятину отбить, поперчить и посолить.
  • 2. Приготовить маринад: смешать соевый соус, мед и оливковое масло, добавить давленый чеснок и специи (розмарин, орегано, мята).
  • 3. Подержать мясо в маринаде минут 15.
  • 4. В это время очистить яблоки от кожуры, нарезать кружочками. Потолочь грецкие орехи.
  • 5. Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить противень фольгой, смазать сливочным маслом. Положить мясо, сверху яблоки, посыпать паприкой, корицей и грецкими орехами. Накрыть фольгой.
  • 6. Готовить в духовке 40 минут.

Совет к рецепту

Bon appetit!

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось на ложе из запеченных…

77
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные перепелки

691
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные крылышки в медовой…

561
добавить в избранное рецепт в избранном

Семга в соево-медовом соусе

1372
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица на бутылке в…

1
Автор: Max Grigoriev
добавить в избранное рецепт в избранном

Курочка по‑американски

0