Тыквенные котлеты на пару

4 порции 45 минут
Автор: Алена
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 106

Добавить

Автор рецепта

Алена

Автор: Алена

567 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    217

    ккал

  • Белки

    20,1

    грамм

  • Жиры

    7,2

    грамм

  • Углеводы

    23,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тыква 1 кг

Куриное филе 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Шпинат 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сливки 100 мл

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Для котлеток сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем руками разбираем на волокна.
  • 2. Теперь нужно обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий. Тыквенную мякоть трем на терке.
  • 3. Лук также трем на терке.
  • 4. Добавляем куриное мясо.
  • 5. Шпинат размораживаем на горячей сковородке без масла и смешиваем с фаршем.
  • 6. В смесь разбиваем два яйца и немного сливок. Приправляем специями и солим.
  • 7. Теперь формируем шарики, слегка придавливая их. Кладем в пароварку и готовим около 40 минут (время зависит от модели вашей пароварки).

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики в сливочном…

6955
Автор: Keglya :)
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из рубленой курицы

44
Автор: Maria Dvoyneva
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики со сливочным…

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с…

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Рубленные куриные котлеты с…

14
Автор: Ульяна Мэй
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный пирог с кабачками и…

6
Показать еще