Тыквенное пюре методом варки

4 порции 30 минут
Автор: Ленни Патрович
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 15

Добавить

История к рецепту

«Тыквенное пюре можно как кушать просто так, так и добавлять при приготовлении разных блюд с…»

Читать полностью

Ингредиенты

Тыква 500 г

Вода 200 мл

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Тыкву чистим от кожуры, внутренних волокон и семян, нарезаем небольшими кубиками.
  • 2. В сотейник, ковш или маленькую кастрюлю вливаем воду и высыпаем кубики тыквы. На среднем огне варим 10 минут не накрывая крышкой, затем самом маленьком варим уже под крышкой ещё 10 минут до полной готовности, иногда перемешивая.
  • 3. Готовую тыкву измельчаем с помощью блендера (можно использовать толкушку или вилку). Взбиваем до получения однородного гладкого пюре.
  • 4. Используем сразу или перекладываем пюре в емкость. Хранить в холодильнике 1–2 дня. Можно заморозить.

Совет к рецепту

По желанию, для улучшения вкусовых свойств можно добавить две-три столовые ложки сахара. Бывает, что из тыквы выделяется много жидкости. Если требуется густое пюре, жидкость необходимо слить.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тыква отварная

2 ингредиента

Тыква 1 штука

Сливочное масло по вкусу

Тыква отварная
90
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Гоми

2 ингредиента

Кукурузная мука 2 стакана

Вода 3 стакана

Гоми
52
добавить в избранное рецепт в избранном

Простая пшенная каша с тыквой

4 ингредиента

Пшено 1,5 стакана

Тыква 750 г

Вода 3 стакана

Соль 1 чайная ложка

Простая пшенная каша с тыквой
1207
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыква с рисом и яйцами

7 ингредиентов

Тыква 1 кг

Вода ½ стакана

Молоко 1 л

Рис ½ стакана

Сахар ¼ стакана

Яйцо куриное 4 штуки

Корица по вкусу

Тыква с рисом и яйцами
97
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенная каша с пшеном и вкусной корочкой

1 час 15 минут
6 ингредиентов

Тыква 500 г

Пшено 70 г

Вода 1 стакан

Соль 1 чайная ложка

Манная крупа 4 столовые ложки

Сахар 8 столовых ложек

Тыквенная каша с пшеном и вкусной корочкой
258
Автор: afisha_katarina
добавить в избранное рецепт в избранном

Рассыпчатый рис

25 минут
2 ингредиента

Длиннозерный рис 1 стакан

Вода 1,5 стакана

Рассыпчатый рис
28
Автор: Alesya Shcherbina
Показать еще