Тонкацу

Автор: Алена
порции: 2 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Панировочные сухари 3 столовые ложки

Растительное масло по вкусу

Свинина 2 куска

Овощи по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Филе отбиваем с обеих сторон. При желании солим.
  • 2. Слегка взбиваем яйцо. Обваливаем филе в муке, яйце, панировочных сухарях.
  • 3. Филе обжариваем в масле с обеих сторон. Делаем это очень быстро, так как мясо у нас нарезано очень тонко. На каждую из сторон не более 3–4 минут.
  • 4. Готовое горячее филе нарезаем на полоски.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Цыплята жареные, в сухарях

5 ингредиентов

Жир 5 столовых ложек

Цыпленок 1 штука

Панировочные сухари ½ стакана

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Розеты из свинины

8 ингредиентов

Свинина 550 г

Свиной жир 40 г

Пшеничная мука 20 г

Панировочные сухари 60 г

Яйцо куриное 1 штука

Томатный соус 300 г

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

154
добавить в избранное рецепт в избранном

Баранья грудинка, в сухарях

4 ингредиента

Баранья грудинка 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Панировочные сухари ½ стакана

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкацу из свинины

30 минут
4 ингредиента

Свинина 100 г

Толченые сухари 15 г

Пшеничная мука 5 г

Яйцо куриное 1 штука

338
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулетики из куриной грудки с сыром бри

5 ингредиентов

Куриная грудка 1 штука

Сыр бри 60 г

Панировочные сухари ½ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 3 столовые ложки

192
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные палочки в панировке

30 минут
5 ингредиентов

Твердый сыр 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука ½ стакана

Панировочные сухари ½ стакана

Растительное масло 1 стакан

4074