Треска с картофелем в горчичном соусе

2 порции 45 минут
Автор: Алексей Зимин
порции: 2 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 185

Добавить

Автор рецепта

Алексей Зимин

Автор: Алексей Зимин

2248 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    755

    ккал

  • Белки

    38,2

    грамм

  • Жиры

    54,8

    грамм

  • Углеводы

    31,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе трески 340 г

Красный картофель 300 г

Майонез 120 мл

Дижонская гочица с хреном 3 столовые ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Петрушка 5 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Противень выстлать фольгой, смазать ее маслом; духовку разогреть до 200 градусов. Соединить майонез, горчицу с хреном и сок лимона, поперчить соус.
  • 2. Неочищенный картофель нарезать тонкими ломтиками, окунуть в соус и разложить на противне в один слой. Запечь картошку в духовке — около тринадцати минут, до легкого коричневого оттенка.
  • 3. Оставшимся соусом смазать филе трески, посолить, поперчить, выложить рыбу на картофель и вернуть противень в духовку еще минут на десять, до готовности картошки и непрозрачности в центре кусков трески. Подавать, посыпав петрушкой.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба с овощами под майонезом

20
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Филе трески с овощами под…

16
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Почки жареные, на сковороде

8
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба по‑итальянски

836
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из трески с соусом…

49
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из лосося с…

0