Треска с рагу из чечевицы

1 порция 20 минут
Автор: PROBKA family
порции: 1 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 37

Добавить

Автор рецепта

PROBKA family

Автор: PROBKA family

29 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1424

    ккал

  • Белки

    17,1

    грамм

  • Жиры

    140,8

    грамм

  • Углеводы

    24,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриный бульон 70 г

Треска 150 г

Сливочное масло 50 г

Чечевица 100 г

Соль 1 г

Петрушка 3 г

Бекон по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Лук по вкусу

Морковь по вкусу

Чеснок по вкусу

Сельдерей по вкусу

Тимьян по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Предварительно очищенную треску, солим и ставим запекать при температуре 180 градусов на 8 – 10 минут.
  • 2. В это время подготавливаем рагу: мелко нарезанный бекон обжариваем на оливковом масле, добавляем мелко нарезанный лук, морковь, чеснок, стебель сельдерея, тимьян, обжариваем все вместе. В эту смесь добавляем чечевицу, куриный бульон и готовим чечевицу до состояния аль-денте.
  • 3. В подготовленное рагу добавляем куриный бульон и сливочное масло, в конце добавляем зелень и выкладываем рагу в тарелку.
  • 4. Сверху на рагу выкладываем готовую треску, украшаем листиками петрушки.

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11456
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11295
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10000
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10746
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12749
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7807
Показать еще