Треска в томатном соусе

10 порций 40 минут
Автор: Анастасия Старикова
порции: 10 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 176

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Старикова

Автор: Анастасия Старикова

74 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1311

    ккал

  • Белки

    13,1

    грамм

  • Жиры

    132,5

    грамм

  • Углеводы

    18,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук 1 головка

Треска 2 кг

Морковь 5 штук

Томатная паста 700 г

Морская соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Треску отварить, минуты 3 в кипящей воде.
  • 2. Остудить, разобрать по небольшим кусочкам, отделить от костей и кожи.
  • 3. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать квадратиками примерно 1см/1см.
  • 4. На сковороду налить масло, разогреть всыпать лук, слегка обжарить, добавить морковь. Обжарить 5-7 минут, всыпать треску. перемешать и залить все томатной пастой, добавить соль, перец и специи по вкусу. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить минут 15.

Совет к рецепту

Вместо томатной пасты можно использовать перетертые или измельченные томаты, а рыбу можно разделать на филе и в сыром виде, просто мне легче очищать вареную.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба жареная

424
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбка под маринадом в…

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные баклажаны с…

92
Автор: Maria Popugaeva
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо, тушеное с шампиньонами…

676
Автор: Svet Lana
добавить в избранное рецепт в избранном

Чечевичные бургеры

36
Автор: Marina
добавить в избранное рецепт в избранном

Солянка с грудинкой

32
Показать еще