Треска, запеченная под грибным соусом

Автор: Оля Давыдова
порции: 2 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Филе трески 500 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сыр 20 г

Панировочные сухари 1 столовая ложка

Томатная паста 300 г

Свежие грибы 200 г

Репчатый лук 1 головка

Чеснок по вкусу

Соль по вкусу

Черный перец горошком 5 штук

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Филе трески нарезать кусками, посолить и посыпать перцем, обвалять в муке и поджарить. Обжаренную рыбу переложить на противень с глубокими краями и оставить на время.
  • 2. Сделать соус. Мелко нарезанный лук слегка обжарить, добавить мелко порезанные грибы и жарить еще 5 минут. Добавить несколько горошин перца, лавровый лист, томатный соус и варить 10 минут. Добавить измельченный чеснок и посолить по вкусу.
  • 3. Сыр тертый смешать с панировочными сухарями. Полить рыбу соусом и посыпать сыром и сухарями. Запечь при 200 градусах в духовке до образования румяной корочки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты в подливе

11 ингредиентов

Репчатый лук 1 головка

Говяжий фарш 600 г

Чеснок 1 зубчик

Белый хлеб 1 кусок

Сливки 10%-ные 2 столовые ложки

Томатная паста 3 столовые ложки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Вода 1 стакан

Панировочные сухари 1 стакан

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

261
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный куриный жюльен с грибами и сыром

1 час
7 ингредиентов

Свежие грибы 600 г

Куриное филе 400 г

Репчатый лук 2 головки

Сыр 200 г

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сливки 400 мл

850
добавить в избранное рецепт в избранном

Фишболлы из трески с лимонной цедрой

40 минут
6 ингредиентов

Филе трески 400 г

Репчатый лук ½ штуки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Лимонная цедра ½ чайной ложки

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Жюльен с курицей и шампиньонами

2 часа
6 ингредиентов

Куриное филе 500 г

Свежие шампиньоны 300 г

Репчатый лук 2 штуки

Сыр 200 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сливки 300 мл

2421
добавить в избранное рецепт в избранном

Открытый мясной пирог

1 час
11 ингредиентов

Картофель 200 г

Пшеничная мука 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 50 г

Сладкий перец 2 штуки

Свиной фарш 500 г

Помидоры 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

Сливки 100 мл

Сыр 100 г

Томатная паста 2 столовые ложки

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Рубленые тефтели в томатном соусе

40 минут
6 ингредиентов

Свинина 500 г

Репчатый лук 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Томатная паста 1 столовая ложка

Панировочные сухари 100 г

Консервированные помидоры 6 штук

3