Трофие с песто и креветками

2 порции 1 час + 1 час
Автор: Алексей Зимин
порции: 2 готовить: 1 час время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 1 час }
добавить в избранное рецепт в избранном 97

Добавить

Автор рецепта

Алексей Зимин

Автор: Алексей Зимин

2248 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    676

    ккал

  • Белки

    47,1

    грамм

  • Жиры

    25,8

    грамм

  • Углеводы

    61,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 160 г

Тигровые креветки 10 штук

Базилик 30 г

Оливковое масло extra virgin 25 мл

Чеснок ½ зубчика

Кедровые орехи 5 г

Козий сыр 5 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час + 1 час Распечатать
  • 1. Для пасты смешать муку с 90 мл теплой воды, добавить щепотку соли, замесить тесто и оставить на час при комнатной температуре под пленкой.
  • 2. Затем отщипывать от теста по небольшому кусочку, формировать шарики и на деревянной доске превращать их в веретенообразные спиральки, положив под ладонь и двигая ею по диагонали к оси шарика.
  • 3. Для песто перемолоть блендером 25 грамм базилика с оливковым маслом, чесноком, кедровыми орешками. Добавить козий сыр (полутвердый) и снова перемолоть.
  • 4. Креветок (очищенных) обжарить на растительном масле, посолить.
  • 5. Трофие варить в подсоленной воде 7–8 минут, слить воду, добавить песто и перемешать.
  • 6. Разложить по тарелкам, добавить креветок и базилик.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бургеры из чечевицы

41
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Латкес с чесноком и свининой

171
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки тигровые с чесноком…

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица кусочками в сливочном…

2017
Автор: Юля Милова
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки в сливках с чесноком…

324
добавить в избранное рецепт в избранном

Гарнир из жареных баклажанов

8
Автор: Anita Ggdf
Показать еще