Тунец бонито с луком и помидорами

6 порций
Автор: Ким Черотов
порции: 6
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Ким Черотов

Автор: Ким Черотов

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    448

    ккал

  • Белки

    47,5

    грамм

  • Жиры

    22,3

    грамм

  • Углеводы

    10,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 6 столовых ложек

Репчатый лук 2 головки

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Помидоры 750 г

Белое сухое вино 175 мл

Лавровый лист 2 штуки

Филе тунца бонито 1,2 кг

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В большой сковороде разогрейте масло. Добавьте лук и обжаривайте его, помешивая, в течение 5 минут, пока лук не станет мягким и полупрозрачным. Всыпьте муку и продолжайте готовить еще 2 минуты.
  • 2. Теперь выложите в сковороду рубленую мякоть помидора без косточек и продолжайте помешивать, разламывая ее лопаткой. Через 5 минут влейте вино, добавьте травы и приправьте все солью. Продолжайте готовить еще 15 минут.
  • 3. Теперь выложите в сковороду рыбу, накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 10 минут. Подавайте на стол сразу по готовности.

Совет к рецепту

Вместо лавровых листов можно использовать 1 щепотку сухой смеси трав.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бобы в соусе

4
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца в мешочек под винным…

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Соленая треска в зеленом соусе

8
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Тунец бонито с луком и белым…

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Филе пампа серебристого с…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянская курица…

12
Автор: Fedor Katrukha
Показать еще