ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тушеная чечевица с копченой телятиной

Тушеная чечевица с копченой телятиной

АВТОР: Ekaterina Gusakova
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
7 часов 30 минут + 6 часов
7 часов 30 минут + 6 часов
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
554
17
38
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Чечевица
300 г
Оливковое масло
2 столовые ложки
Репчатый лук
1 головка
Копченая грудинка
50 г
Листья шалфея
6 штук
Чеснок
1 зубчик
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
7 часов 30 минут + 6 часов
Распечатать
1Замочить чечевицу в большом количестве теплой воды на 5−6 часов, затем слить воду и хорошо промыть зерна.
2Отдельно смешать оливковое масло, мелко рубленные лук, копченую грудинку, листья шалфея, чеснок и обжарить 2−3 минуты.
3Добавить к чечевице, залить небольшим количеством воды, посолить по вкусу, накрыть крышкой и тушить на малом огне в течение часа.
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Блины на дрожжах
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
0
0
0
Капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0
Костный бульон
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
8 часов
2
1
0