Тушеная говядина с ромом и анисом

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Мария Баскакова
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Автор рецепта

Мария Баскакова

Автор: Мария Баскакова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    510

    ккал

  • Белки

    34,5

    грамм

  • Жиры

    35,4

    грамм

  • Углеводы

    9,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Анис (бадьян) 1 чайная ложка

Говядина 700 г

Репчатый лук 2 головки

Сушеный базилик 2 чайные ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Сушеная кинза 1 столовая ложка

Белый ром 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Готовить в глубоком казане.
  • 2. Нарезать лук полукольцами. Разогреть масло и закинуть лук. Тушить до золотистого оттенка.
  • 3. Нарезать мясо квадратиками. Как только лук станет золотистым, добавляем мясо в казан. Обжариваем 5–10 минут.
  • 4. Потом добавляем кинзу, базилик и анис. Хорошо перемешиваем и добавляем ром. Затем вливаем 350 мл кипятка. Закрываем крышкой и тушим 30 минут.
  • 5. Перемешиваем, ставим на медленный огонь и тушим под закрытой крышкой еще 50 минут.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бифштекс с луком

34
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина тушеная с луком и…

382
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясная запеканка с картофелем

232
добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина жареная (антрекот) с…

211
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная говядина с овощами в…

304
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная говядина с луком

69
Показать еще