Тушеная курица с сельдереем и кабачками

Автор: Катя Макарова
порции: 5 готовить: 1 час 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Кабачки 2 штуки

Курица 1 штука

Сельдерей 5 стеблей

Лимон 1 штука

Помидоры 3 штуки

Укроп 1 пучок

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Подсолнечное масло 5 столовых ложек

Инструкция приготовления

1 час 40 минут Распечатать
  • 1. Части курицы натереть солью и перцем, слегка обжарить до появления золотистой корочки.
  • 2. Нарезать квадратиками кабачки, лимон, стебли сельдерея. Помидоры нарезать кружочками. Мелко порубить укроп.
  • 3. Уложить курицу в форму для запекания и хаотично засыпать овощами. Сверху выложить кружочки помидоров и посыпать укропом. Сбрызнуть подсолнечным маслом.
  • 4. Отправить в предварительно разогретую духовку (250 градусов) на час.
  • 5. Достать блюдо из духовки, перемешать ингредиенты лопаткой и достать курицу из-под овощей, чтобы она успела подрумяниться.
  • 6. Тушить еще минут пятнадцать.

Совет к рецепту

Если вы возьмете молодые кабачки, они могут дать очень много сока. Тогда курица и овощи получатся вареными. Нужно периодически проверять блюдо, и если жидкости слишком много, сливать ее.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Щавель с помидорами

20 минут
8 ингредиентов

Щавель 2 кг

Подсолнечное масло 3 столовые ложки

Лук репчатый 1 головка

Помидоры 1 кг

Сахар 1 чайная ложка

Петрушка 20 г

Укроп 20 г

Соль по вкусу

72
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленая фасоль с майонезом

30 минут
7 ингредиентов

Помидоры 2 штуки

Зеленая стручковая фасоль 1,5 кг

Соль по вкусу

Лимон ½ штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Подсолнечное масло 500 мл

Перец молотый черный по вкусу

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в сливочном соусе с укропом

1 час 10 минут
8 ингредиентов

Курица 1 кг

Лук репчатый 1 головка

Растительное масло 2 столовые ложки

Лимон 1 штука

Укроп 1 пучок

Сливки 200 мл

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки, тушенные с овощами

40 минут
7 ингредиентов

Кабачки 2 штуки

Помидоры 3 штуки

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Сметана 250 г

Чеснок 4 зубчика

Укроп 1 пучок

858
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба с сыром и помидорами

35 минут
9 ингредиентов

Филе белой рыбы 700 г

Лимон 1 штука

Майонез 1 банка

Укроп 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Помидоры 3 штуки

Чеснок 2 зубчика

Сыр 300 г

Соль по вкусу

27