Тушеные кальмары с рисом

8 порций 30 минут
Автор: Елизавета Мильшина
порции: 8 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Елизавета Мильшина

Автор: Елизавета Мильшина

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    248

    ккал

  • Белки

    33,3

    грамм

  • Жиры

    2,3

    грамм

  • Углеводы

    23,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кальмары 500 г

Красный сладкий перец 1 штука

Помидоры 2 штуки

Лук 1 штука

Рис 1 стакан

Сметана 2 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Специи по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности.
  • 2. Кальмары (я брала уже чищенные тушки) опускаем в кипящую соленую воду на 2-3 минуты. Вынимаем, просушиваем, режем соломкой
  • 3. Лук, перец мелко режем, обжариваем на растительном или оливковом масле. Добавляем резаные помидоры. Обжаривать еще 2-3 минуты. Готовим соус: смешиваем сметану, соевый соус и специи, добавляем немного воды.
  • 4. К овощам добавляем рис и кальмары, перемешиваем, заправляем соусом. Убавляем огонь, жарим еще 5-7 минут. Важно, чтобы кальмары не стали резиновыми.

Совет к рецепту

Приятного аппетита!

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мясные ежики

104
добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкий рис с овощами, яйцом…

117
добавить в избранное рецепт в избранном

Ежики из свиного фарша

532
Автор: Maria Matyuhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Рагу с креветками и салями

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные баклажаны с…

4
Автор: Tata Gubanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Фасоль с помидорами и…

58
Показать еще