Тушеные куриные сердца и желудки

4 порции 1 час 10 минут
Автор: тамила нагорная
порции: 4 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 101

Добавить

Автор рецепта

тамила нагорная

Автор: тамила нагорная

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    625

    ккал

  • Белки

    46,8

    грамм

  • Жиры

    43,2

    грамм

  • Углеводы

    12,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриные сердца 500 г

Куриные желудки 500 г

Репчатый лук 2 головки

Морковь 1 штука

Мясной бульон ½ л

Сметана 300 г

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец щепотка

Зелень 1 пучок

Хмели-сунели 2 чайные ложки

Растительное масло 50 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Отварить в подсоленной воде отдельно сердечки и желудочки.
  • 2. В сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами, и морковь, натертую на крупной терке.
  • 3. Добавить к обжаренным овощам сердечки и желудочки и тушить 15 минут. Затем добавить бульон и тушить еще 10 минут.
  • 4. Добавить сметану, соль, перец, хмели-сунели и тушить 15 минут.
  • 5. Сверху посыпать нарезанной зеленью и подавать.

Совет к рецепту

Очень вкусно и нежно. Подавать с рисом или пюре.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кальмары, тушенные в сметане

2211
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Желудки в сметане

280
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Простой плов с мясом

80
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные куриные сердечки

803
добавить в избранное рецепт в избранном

Куринные желудочки и сердечки…

208
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные желудки тушеные с…

27
Автор: Anita Ggdf
Показать еще