ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Тушеные сосиски с фасолью с жареным оранжевым бататом

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1030
47
62
72
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Итальянские сосиски
1 кг
Чеснок
2 зубчика
Фасоль каннеллини
800 г
Консервированные помидоры
850 г
Дижонская горчица
2 чайные ложки
Оранжевый батат
750 г
Оливковое масло
2 столовые ложки
Рубленая петрушка
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 200 градусов.
2Обжарьте сосиски в большой сковороде на среднем огне 5-7 минут до золотистой корочки. Порежьте на куски по 5 см и переложите в кастрюлю объемом 4 литра. Добавьте измельченный чеснок, фасоль, помидоры, горчицу и 2 столовые ложки воды, посолите. Хорошо перемешайте и накройте крышкой. Поставьте в духовку.
3Тем временем, нарежьте батат на небольшие кубики и смешайте с оливковым маслом. Выложите в форму и посыпьте солью. Поставьте в духовку вместе с кастрюлей и запекайте 25 минут.
4Откройте кастрюлю и верните в духовку еще на 10-15 минут. Убедитесь, что картофель стал мягким и слегка золотистого цвета. Подавайте, посыпав петрушкой.
Комментарии (4):
0
а картофеля в исходных продуктах нет! может стоит называть катрошку картошкой, а не умничать про батат?!
0
Батат-это не совсем картофель! Попробуйте и почувствуете разницу!
0
Смотрите, вот тут можно посмотреть, как он выглядит: http://images.yandex.ru/search?text=%D0%B1%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%82&stype=image
0
А каким образом батат соединяется с тем, что в кастрюле? Нигде не написано. Или все отдельно подавать?
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
Мини пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
0
1
0