Тушеный дайкон

4 порции 30 минут
Автор: Евгений Смирнов
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

661 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    125

    ккал

  • Белки

    2,3

    грамм

  • Жиры

    9,3

    грамм

  • Углеводы

    8,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Масло канолы 2 столовые ложки

Ажгон ½ чайной ложки

Мелко рубленный чеснок 2 зубчика

Репчатый лук ½ головки

Дайкон 450 г

Молотый кориандр ½ чайной ложки

Молотый тмин ½ чайной ложки

Куркума ½ чайной ложки

Красный сушеный перец ¼ чайной ложки

Амчур 1 чайная ложка

Крупная соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.
  • 2. Обжарьте семена ажгона до потрескивания 1—2 минуты.
  • 3. Добавьте чеснок и лук; обжаривайте до золотистого цвета 5—7 минут.
  • 4. Добавьте дайкон и листья дайкона, кориандр, тмин, куркуму и сухой перец.
  • 5. Убавьте огонь до среднего и тушите 20 минут, изредка помешивая, до мягкости дайкона.
  • 6. Добавьте амчур и соль; подавайте с лепешками чапати, по вкусу.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11452
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11295
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10000
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10741
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12748
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7801
Показать еще