Тушеный лосось с морковью, пореем, соевым соусом и коричневым рисом

2 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 2
добавить в избранное рецепт в избранном 235

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    868

    ккал

  • Белки

    53,4

    грамм

  • Жиры

    30,9

    грамм

  • Углеводы

    90,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Лосось 400 г

Лук-порей 1 стебель

Лук-шалот 1 столовая ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Стебель сельдерея 1 штука

Морковь 1 штука

Сахар 1 чайная ложка

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Легкий соевый соус 75 мл

Коричневый рис басмати 200 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Сварите рис в кипящей воде до мягкости. Слейте.
  • 2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите рыбу от кожи и костей и порежьте на небольшие куски.
  • 3. Разогрейте масло в огнеупорной форме и добавьте нарезанный порей, шалот, натертую морковь и мелко нарезанный сельдерей. Пассеруйте 10 минут. Добавьте сахар и измельченный чеснок, готовьте еще минуту, затем добавьте рыбу, посолите и поперчите. Налейте соевый соус и 4 ложки воды, накройте крышкой и поставьте в духовку на 15 минут. Выньте из духовки и оставьте на 5 минут.
  • 4. Разложите рис по 2 мискам и сверху выложите рыбу.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные овощи с грибами…

1276
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные овощи с чили…

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные овощи и тофу с…

174
добавить в избранное рецепт в избранном

Пастуший пирог с корочкой из…

14
Автор: vaporous Савон
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов из цельнозернового риса…

5
Автор: Viki Turica
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с острой фунчозой

0
Автор: Дарья
Показать еще