Тушенка с гречкой

Автор: Natasha Markova
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

История к рецепту

«Как-то я эксперементировала на кухне и подумала, что если добавить к гречке немного молотого мускатного ореха получится…»

Читать полностью

Ингредиенты

Говяжья тушенка 2 банки

Морковь 1 штука

Помидоры 1 штука

Гречневая крупа 200 г

Лук 1 штука

Молотая корица 1 столовая ложка

Молотый мускатный орех 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Сливочное масло 1 чайная ложка

Подсолнечное масло 6 столовых ложек

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. В кипящую подсоленную воду добавить 150-200 г гречневой крупы и варить на среднем огне 20 минут. Затем слить оставшуюся воду и добавить чайную ложку сливочного масла, перемешать, накрыть крышкой.
  • 2. Пока варится гречка можно параллельно готовить тушенку.
  • 3. Сначала натереть морковь (среднего размера) и положить на большую сковородку с подсолнечным маслом, поставить на средней огонь. Порезать лук кубиками, мелко нарезать 1 крупный помидор и тоже положить на сковородку (через пару минут после моркови). Жарить овощи около 8 минут.
  • 4. Открыть 2 банки тушенки, максимально очистить от белого жира и положить мясо на сковородку. Перемешать с овощами, жарить, помешивая, еще около 8 минут на среднем огне.
  • 5. Добавить в сковородку гречку, а также 1 столовую ложку молотого мускатного ореха, корицы, немного соли. Все перемешать и тушить, помешивая, около 5 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рис с овощами и грибами

30 минут
6 ингредиентов

Капуста брокколи 50 г

Рис 350 г

Шампиньоны 50 г

Лук 20 г

Морковь 30 г

Подсолнечное масло 10 г

243
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое овощное рагу с кабачком

30 минут
6 ингредиентов

Помидоры 2 штуки

Лук 1 штука

Растительное масло 30 мл

Кабачки 500 г

Картофель 500 г

Морковь 2 штуки

366
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречка со свининой в горшочке по‑купечески

40 минут
10 ингредиентов

Лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло 100 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Гречневая крупа 3 стакана

Свинина 1 кг

Морковь 2 штуки

Лавровый лист 4 штуки

1348
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная индейка с овощами

1 час
6 ингредиентов

Филе индейки 500 г

Морковь 2 штуки

Картофель 6 штук

Помидоры 2 штуки

Лук 1 штука

Зелень ½ пучка

149
добавить в избранное рецепт в избранном

Томленая гречка с грибами

1 час 20 минут
6 ингредиентов

Грибы 400 г

Гречневая крупа 1 стакан

Кипяток 2 стакана

Морковь 1 штука

Лук 1 штука

Соль по вкусу

265
добавить в избранное рецепт в избранном

Голубцы ленивые

30 минут
9 ингредиентов

Салат айсберг 1 штука

Мясной фарш 500 г

Рис 200 г

Помидоры 2 штуки

Морковь 1 г

Чеснок 3 зубчика

Лук 1 головка

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Томатная паста 3 столовые ложки

36