1Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости).
2Творог смешать с сыром, натертым на мелкой терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок.
3Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью.
4Форму смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично-сырной смесью, немного перемешать.
5Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30–40 минут.
