Творожная запеканка с картофелем, шпинатом и розмарином

3 порции 1 час
Автор: Диана Богородская
порции: 3 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 723

Добавить

Автор рецепта

Диана Богородская

Автор: Диана Богородская

2 рецепта

История к рецепту

«Эта запеканка возникла совершенно спонтанно, благодаря огромному пучку свежего розмарина, доставшемуся мне на 8 марта…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    428

    ккал

  • Белки

    26,5

    грамм

  • Жиры

    13,4

    грамм

  • Углеводы

    55,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Творог 250 г

Яйцо куриное 2 штуки

Картофель 4 штуки

Замороженный шпинат 150 г

Свежие листья розмарина 1 столовая ложка

Сушеный базилик 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Оливковое масло 1 чайная ложка

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Сварить картошку, в конце варки бросить в воду листья и стебли розмарина. При сливе воды листья прилипнут к картошке. Стебли вынуть и выбросить, картошку размять.
  • 2. Шпинат поставить в микроволновку на разморозку(около пяти минут), подержать еще три минуты на полной мощности.
  • 3. Слегка взбить яйца, перемешать с творогом, мукой, солью, базиликом.
  • 4. Добавить в смесь шпинат и картошку с розмарином, перемешать до образования однородной массы.
  • 5. Смазать форму оливковым маслом, вылить в нее смесь.
  • 6. Поставить в прогретую духовку и выпекать на огне (между маленьким и средним) примерно 40–50 минут.
  • 7. Подавать по желанию со сметаной, сыром, зеленым салатом, кедровыми орешками

Совет к рецепту

Отличную компанию запеканке составят легкий овощной салат с уксусной заправкой, выдержанный сыр (например, бофор) и кедровые орешки. Остывшая запеканка становится прекрасным офисным ланчем.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 12

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Драники из картофеля

3087
Автор: ledi medvedevna
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные палочки с сыром

305
Автор: levinatalia
добавить в избранное рецепт в избранном

Картопляники

831
Автор: Диана
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный кекс с изюмом

726
Автор: Tequila Bu
добавить в избранное рецепт в избранном

Йогуртовый маффин

62
Автор: Дарья
добавить в избранное рецепт в избранном

Королевский творожный пирог

1303
Автор: Юлия Лещина