Урама с капустой

4 порции 2 часа
Автор: KamoLa
порции: 4 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 6

Добавить

Автор рецепта

KamoLa

Автор: KamoLa

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1558

    ккал

  • Белки

    27,9

    грамм

  • Жиры

    107

    грамм

  • Углеводы

    125,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вода 2 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука ½ кг

Белокочанная капуста ½ головки

Репчатый лук 4 штуки

Бараний жир 200 г

Картофель 2 штуки

Баранина 200 г

Соль по вкусу

Кумин (зира) по вкусу

Маргарин 100 г

Растительное масло 100 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Замесите тесто: вода, соль, яйцо, мука. Тесто получается средне твердое.
  • 2. Нарежьте мелко капусту, картофель, лук, жир, мясо, добавьте соль, зиру, приправы и растительное масло, перемешайте хорошо.
  • 3. Маргарин разогрейте и добавьте растительное масло.
  • 4. Тесто разделите на две части. По очереди раскатайте очень тонко. После того, как первую раскатали, намажьте маргарин и положите половину фарша, заворачивайте как рулет. Со вторым поступите точно так же.
  • 5. Готовьте в разогретой мантышнице примерно 1 час.

Совет к рецепту

Когда будет готово, сверху можете добавить масло или пожарить помидоры с луком.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные котлеты с…

397
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный кугель

495
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный картофель с сельдью

24
Автор: Инна Крошка
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники с картошкой

392
добавить в избранное рецепт в избранном

Калалимтикко (Рыба…

23
Автор: Katerina Lalala
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка

13
Автор: Алена
Показать еще