Утка с яблоками и брусничным соусом

4 порции 20 минут
Автор: Tefal
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 314

Добавить

Автор рецепта

Tefal

Автор: Tefal

29 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    386

    ккал

  • Белки

    15

    грамм

  • Жиры

    17

    грамм

  • Углеводы

    41,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе утки 2 штуки

Яблоко 4 штуки

Апельсины 1 штука

Портвейн 40 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Гвоздика 4 штуки

Брусничный соус 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Каждое филе порезать на 4–5 небольших кусков. Удалить лишнюю кожу и жир.
  • 2. Яблоки очистить от кожи и порезать на толстые дольки.
  • 3. Кусочки утиного филе и яблочные дольки выложить в емкость для пара.
  • 4. Из апельсина выдавить сок и смешать с портвейном. Получившейся смесью полить утиную грудку и яблоки. Сверху положить гвоздику. Готовить на пару 12–15 минут.
  • 5. Подавать вместе с брусничным соусом.

Совет к рецепту

Готовый брусничный соус можно заменить на самодельный фруктовый. Особенностью этого блюда является большое содержание белков и витаминов группы B при очень небольшом количестве калорий.

Все рецепты от Tefal в формате PDF

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11428
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11285
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

9979
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10689
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12731
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7785
Показать еще