Утка в специях с супом, лапшой и зеленью

2 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 2 время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 87

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Порции

Утиная грудка 2 штуки

Смесь семи специй 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Сахар ½ чайной ложки

Лапша рамен 250 г

Овощной бульон 1 л

Шпинат 35 г

Зеленый лук 4 стебля

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Сделайте небольшие надрезы на коже у грудок. Смешайте специи, соль и сахар и насыпьте в миску. Сверху выложите грудки, кожей вниз. Затем положите тарелку и на нее груз. Поставьте мариноваться в холодильник на 1 час или всю ночь.
  • 2. Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка. Жарьте утку, положив кожей вниз, 5 минут, затем переверните и жарьте еще 3 минуты до готовности. Переложите на тарелку и оставьте на 5 минут.
  • 3. Сварите лапшу в кипящей воде до мягкости 2-3 минуты. Разложите по 2 мискам. Доведите бульон до кипения, добавьте шпинат и варите 1 минуту, затем залейте лапшу. Посолите и поперчите. Тонко нарежьте грудки и выложите сверху. Посыпьте зеленым луком.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные стейки из…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные овощи с грибами…

1281
добавить в избранное рецепт в избранном

Летние тыквенные крокеты с…

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Утка в апельсиновом соусе…

1421
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Чебуреки с грибами и сыром

323
Автор: Анна Данова
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиные голяшки с маринованной…

44