Вареное куриное филе

2 порции 30 минут
Автор: Константинъ Комиссаровъ
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Константинъ Комиссаровъ

Автор: Константинъ Комиссаровъ

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    327

    ккал

  • Белки

    59,8

    грамм

  • Жиры

    3,1

    грамм

  • Углеводы

    12,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 500 г

Морковь 1 штука

Лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Петрушка по вкусу

Укроп по вкусу

Корень имбиря по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Набрать в кастрюлю среднего размера около 2,5 литров воды. Поставить ее на огонь.
  • 2. Пока вода нагревается почистить морковь, лук и чеснок.
  • 3. Луковицу разрезать пополам, морковь разрезать на несколько крупных частей и кинуть в нагревающуюся воду. Туда же кинуть чеснок, петрушку, укроп и немного корня имбиря. Их резать не нужно.
  • 4. Обрезать на филе лишний жир, если он есть.
  • 5. Когда вода закипит, закинуть филе. Курица охладит воду и она перестанет кипеть. Потребуется какое-то количество времени, чтобы бульон закипел повторно.
  • 6. Когда вода снова закипит, накрыть кастрюлю крышкой и отключить плиту.
  • 7. Через 15-20 минут курицу можно вынимать. Она получится мягкой и сочной.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики в сливочном…

1016
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из курицы и моркови

77
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Фрикасе из куриного филе

141
добавить в избранное рецепт в избранном

Лапша с острой курицей

50
Автор: Евгения ОК
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов с курицей по‑бураковски

150
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов с курицей на сковороде

524
Автор: Ellie Foxx
Показать еще