1В большой плошке неторопливо смешиваем муку с содой.
2Измельчаем петрушку и зеленый лук и отправляем их в муку.
3Режем кубиками помидоры, закидываем в смесь муки и зелени, посыпаем орегано и базиликом, солим, перчим и все перемешиваем до образования густой и липкой массы.
4Наливаем в сотейник или глубокую кастрюлю растительное масло, разогреваем его.
