1Картофель сварить. Слить воду. Размять специальной колотушкой деревянной, чтобы не осталось ни малейшего комочка.
2Добавить размягченное сливочное масло. Перемешать, добавить молоко (может понадобиться чуть больше стакана или чуть меньше, зависит от сорта картофеля).
3Посолить. Добавить розмарин.
4Всю массу взбить венчиком до воздушного состояния.
5Дать настояться на розмарине 15 минут — подавать.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
