Запеченная дорада с лимоном и ароматными травами

2 порции 40 минут
Автор: Анастасия Денисова
порции: 2 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 161

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Денисова

Автор: Анастасия Денисова

11 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    565

    ккал

  • Белки

    73,1

    грамм

  • Жиры

    30,1

    грамм

  • Углеводы

    3,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Дорада 2 штуки

Лимоны 2 штуки

Приправа для рыбы щепотка

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Молотый черный перец щепотка

Морская соль щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 2. Очистить дораду от чешуи ножом, не повредив кожу, отрезать плавники. Выпотрошить.
  • 3. Натереть дораду морской крупной солью, перцем, оливковым маслом и приправой для рыбы (или любой приправой по вашему вкусу — к дораде хорошо подходят итальянские травы, такие как базилик, тимьян или розмарин).
  • 4. Нарезать половину лимона полудольками, положить в рыбу, кожурой наружу, чтобы после выпекания мякоть не горчила.
  • 5. Положить каждую рыбу на индивидуальный лист фольги. Полить сверху оставшейся половиной лимона. Хорошо завернуть рыбу в фольгу, чтобы соки не вытекали.
  • 6. Убрать в духовку на 25 минут, развернуть фольгу, печь еще 5 минут.

Совет к рецепту

Никаких гарниров! В качестве комплимента использовать салат из рукколы, помидоров черри и бальзамического уксуса. В одной такой рыбе около 200 каллорий — она идеальна для соблюдающих диету.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Дорада, запеченная с лимонным…

83
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Дорада с лимоном

800
Автор: La_Maree
добавить в избранное рецепт в избранном

Элементарная дорада

424
Автор: Evgeniya Patsko
добавить в избранное рецепт в избранном

Сибас, запеченный в фольге

2520
Автор: EatAndBe Ru
добавить в избранное рецепт в избранном

Дорада по‑испански

559
добавить в избранное рецепт в избранном

Дорада по‑провански

141
Показать еще