ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченный картофель с чесноком и лимоном

Запеченный картофель с чесноком и лимоном

АВТОР: Тамара Дьякова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
356
6
16
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
1,5 кг
Подсолнечное масло
5 столовых ложек
Чеснок
10 зубчиков
Лимонная цедра
2 штуки
Паприка
щепотка
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Соль
1 чайная ложка
Жир
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 200 градусов. Очистить картофель и порезать на равные куски. Положить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Добавить соль, варить 6–8 мин, пока он не станет мягким снаружи. Слить, вернуть в кастрюлю, накрыть крышкой и хорошо встряхнуть.
2Перелить жир в форму для запекания и нагревать в духовке в течение 5 минут. Картофель обвалять в масле и выложить в форму. Запекать 30 минут, затем добавить чеснок, лимонную цедру и паприку. Перемешать и вернуть в духовку еще на 30 минут до появления золотистой корочки. Подавать, посыпав петрушкой или мятой.
спецпроекты
Похожие рецепты
Печеная морковь с черным трюфелем
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
0
1
0