Запеченный омлет с овощами

АВТОР: Диана Даутова

порция: 1ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

210

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Замороженная овощная смесь

200 г

Куриное яйцо

1 штука

Молоко

50 мл

Клетчатка

1 столовая ложка

Приправа Knorr Delikate

щепотка

Молотый черный перец

по вкусу

Молотый сушеный чеснок

щепотка

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Для начала разогреть духовку до 180–200 градусов.

Инструмент

Термометр для духовки

2В обыкновенный полиэтиленовый пакет засыпать промытую овощную смесь, приправу и гранулированный чеснок. Пакет хорошо встряхнуть, чтобы овощи равномерно смешались с приправами.

3Затем смесь выложить в форму для запекания и на 15 минут отправить в духовку. Чтобы не пересушить овощи можно добавить кипяченую воду.

Инструмент

Силиконовые формы для выпечки

4Пока овощи запекаются, приготовить яичную смесь: взбить яйцо, добавить молоко, клетчатку, еще раз взбить. Соль не добавлять, т. к. овощи уже подсолены приправой. По желанию добавить молотый перец.

5Разогретые овощи залить молочно-яичной смесью и отправить их в духовку на 20–25 минут.

6Достать из духовки форму и накрыть плотным полотенцем на 5 минут.