Запеканка аши по‑гречески

8 порций 1 час 30 минут
Автор: Lera Panaiotidi
порции: 8 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Lera Panaiotidi

Автор: Lera Panaiotidi

4 рецепта

Ингредиенты

Порции

Говяжий фарш 500 г

Кабачки 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Репчатый лук 1 головка

Картофель 7 штук

Сыр фета 200 г

Свежая мята 2 веточки

Соль щепотка

Молотый черный перец щепотка

Растительное масло 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Очистить картофель, отварить в подсоленной воде. Приготовить пюре.
  • 2. Измельчить чеснок, лук порезать мелким кубиком. Кабачки помыть, обсушить, нарезать средним кубиком.
  • 3. В сковороде разогреть подсолнечное масло, обжарить чеснок и лук до прозрачности, посолить, добавить фарш. Обжарить в течение 10-15 минут, добавить кабачки. Тушить до готовности на среднем огне, затем приправить солью и перцем по вкусу, добавить половину феты.
  • 4. В жаропрочную посуду выложить фарш, затем картофельное пюре, сверху раскрошить фету, и посыпать нарубленной мятой.
  • 5. Запекать при 180 град. 40-50 минут. Подавать горячим со свежей мятой.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная картошка со сладким…

147
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель по‑индийски

160
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный картофель с лисичками…

45
Автор: Julia
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу из кабачков с…

4252
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из кабачков с фетой…

335
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель с тушенкой

63
Показать еще