ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеканка аши по-гречески

Запеканка аши по-гречески

АВТОР: Lera Panaiotidi
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
361
17
24
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Говяжий фарш
500 г
Кабачки
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Репчатый лук
1 головка
Картофель
7 штук
Сыр фета
200 г
Свежая мята
2 веточки
Соль
щепотка
Молотый черный перец
щепотка
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Очистить картофель, отварить в подсоленной воде. Приготовить пюре.
2Измельчить чеснок, лук порезать мелким кубиком. Кабачки помыть, обсушить, нарезать средним кубиком.
3В сковороде разогреть подсолнечное масло, обжарить чеснок и лук до прозрачности, посолить, добавить фарш. Обжарить в течение 10-15 минут, добавить кабачки. Тушить до готовности на среднем огне, затем приправить солью и перцем по вкусу, добавить половину феты.
4В жаропрочную посуду выложить фарш, затем картофельное пюре, сверху раскрошить фету, и посыпать нарубленной мятой.
5Запекать при 180 град. 40-50 минут. Подавать горячим со свежей мятой.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Творожная запеканка с манкой
Автор: Бессмертный руфер
2 порции
50 минут
2
2
0