Запеканка из кабачков

6 порций 1 час
Автор: Vassi
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Vassi

Автор: Vassi

2 рецепта

История к рецепту

«Рецепт, который возник по принципу: продуктов нет, есть нечего, а чего-то хочется :) Как по мне, так это идеальное…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    137

    ккал

  • Белки

    7,3

    грамм

  • Жиры

    5

    грамм

  • Углеводы

    15,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кабачки 4 штуки

Лук 2 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Чеснок 5 зубчиков

Сушеный базилик по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сметана по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Нарезать лук кубиками и обжарить в небольшом количестве оливкового масла до золотистой корочки.
  • 2. Пока обжаривается лук, натереть на крупной терке кабачки и хорошенько отжать.
  • 3. Добавить к луку половину натертых кабачков и тушить на небольшом огне, пока не выпарится вся жидкость, посолить по вкусу.
  • 4. Взбить яйца венчиком (вилкой, миксером — кому как удобно :) ) и добавить к ним вторую половину натертых кабачков (хорошенько отжатых :) ). Перемешиваем, добавляем базилик по вкусу, солим, перчим, добавляем обжаренную смесь лука и кабачков. Быстро помешивать, чтобы яйца не успели схватиться :)
  • 5. Смазываем форму для выпекания оливковым маслом и наполняем нашей смесью. Я закрывала крышкой, чтобы лучше пропеклось :)
  • 6. Ставим в духовку при температуре 180 градусов минут на 40 до образования золотистой корочки по краям запеканки.
  • 7. Ждём, пока немного остынет, раскладываем на тарелки и добавляем сметанки :)

Совет к рецепту

Приятного аппетита!

Читайте также

6 рецептов из учебника кулинарии для ПТУ

От шпротов с лимоном к манной каше и зразам

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики в сливочном…

1016
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики в…

13
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Фритата с кабачком

71
Автор: Ira Smirnova
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкие оладьи из кабачков с…

226
Автор: Irina Bmbulyan
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежные куриные шарики в…

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Колдуны из кабачка с куриным…

18
Автор: Anita Ggdf
Показать еще