Запеканка из свинины и говядины по‑армянски

4 порции 2 часа + 1 час
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 2 часа время поготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 1 час }
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

456 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    331

    ккал

  • Белки

    23,7

    грамм

  • Жиры

    21,2

    грамм

  • Углеводы

    11,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свинина 250 г

Говядина 200 г

Пшеничная крупа 60 г

Лук 60 г

Сливочное масло 50 г

Лимон 50 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа + 1 час Распечатать
  • 1. Нежирную свинину пропустить через мясорубку, добавить рубленый репчатый лук, соль, перец и тщательно перемешать. Замочить на 1 час пшеничную крупу и затем сварить из нее плов.
  • 2. Подготовленный фарш и плов перемешать до однородной массы.
  • 3. Говядину пропустить через мясо­рубку, добавить соль, перец, мелко нарезанный репчатый лук и перемешать.
  • 4. Противень смазать маслом, положить на него ровным слоем сви­нину, смешанную с пловом, подров­нять, сверху положить фарш говяди­ны, затем второй слой свинины, вновь подровнять, полить расто­пленным маслом, в нескольких ме­стах положить кусочки сливочного масла и поставить в духовку на 35–40 минут.
  • 5. Подать блюдо, полив соком, обра­зовавшимся при запекании изделия, лимон подать отдельно.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Колбаса чесночная

62
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Кер у сус

669
добавить в избранное рецепт в избранном

Детская картофельная…

35
Автор: keya
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясной рулет с яблоками

50
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречка со свининой в горшочке…

1278
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный рис

0