Запеканка из телятины и индейки с помидорами

4 порции 1 час 10 минут
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 6

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

454 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    394

    ккал

  • Белки

    45,7

    грамм

  • Жиры

    11,4

    грамм

  • Углеводы

    27,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Телятина 500 г

Филе индейки 250 г

Помидоры черри 200 г

Помидоры 4 штуки

Белый хлеб 4 куска

Лук-порей 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Петрушка 1 пучок

Молоко 100 мл

Растительное масло 1 столовая ложка

Горчица 1 чайная ложка

Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки

Молотый красный перец ¼ чайной ложки

Орегано щепотка

Соль ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Все мясо вымыть, нарезать и пропустить через мясорубку.
  • 2. Хлеб замочить в молоке.
  • 3. Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, мелко порубить.
  • 4. Светлую часть лука-порея мелко нарезать. Петрушку мелко порубить.
  • 5. Крупный помидор натереть на терке.
  • 6. Добавить в мясо сладкий перец, лук-порей, петрушку, хлеб, яйцо, мускатный орех, горчицу, натертый помидор, посолить и поперчить, все вымешать.
  • 7. Глубокую длинную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Наполнить форму мясом примерно на три четверти.
  • 8. Небольшие помидоры порезать четвертинками, помидоры черри — половинками.
  • 9. По всей поверхности мяса разложить нарезанные помидоры. Посолить и поперчить, присыпать орегано.
  • 10. Запекать в разогретой духовке 45−50 минут. (180C)

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фрикадельки по‑итальянски

504
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Классические котлеты…

1873
добавить в избранное рецепт в избранном

Зразы (котлеты с яичной…

769
Автор: Liana Luzyanina
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные котлеты со сливочным…

715
Автор: Наталия Шён
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясные зразы с яйцом и пряным…

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная тортилья с…

2
Показать еще