ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеканка из телятины и индейки с помидорами

Запеканка из телятины и индейки с помидорами

АВТОР: Anita Ggdf
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 10 минут
1 час 10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
366
45
11
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Телятина
500 г
Филе индейки
250 г
Помидоры черри
200 г
Помидоры
4 штуки
Белый хлеб
4 куска
Лук-порей
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Куриное яйцо
1 штука
Петрушка
1 пучок
Молоко
100 мл
Растительное масло
1 столовая ложка
Горчица
1 чайная ложка
Молотый мускатный орех
¼ чайные ложки
Молотый красный перец
¼ чайные ложки
Орегано
щепотка
Соль
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
1Все мясо вымыть, нарезать и пропустить через мясорубку.
2Хлеб замочить в молоке.
3Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, мелко порубить.
4Светлую часть лука-порея мелко нарезать. Петрушку мелко порубить.
5Крупный помидор натереть на терке.
6Добавить в мясо сладкий перец, лук-порей, петрушку, хлеб, яйцо, мускатный орех, горчицу, натертый помидор, посолить и поперчить, все вымешать.
7Глубокую длинную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Наполнить форму мясом примерно на три четверти.
8Небольшие помидоры порезать четвертинками, помидоры черри — половинками.
9По всей поверхности мяса разложить нарезанные помидоры. Посолить и поперчить, присыпать орегано.
10Запекать в разогретой духовке 45−50 минут. (180 °C)
спецпроекты
Похожие рецепты
Творожная запеканка с манкой
Автор: Бессмертный руфер
2 порции
50 минут
2
2
0